2023 코엑스 푸드위크, 약 5만명 참가… 식품 산업 현주소와 미래 비전 제시
![](https://yesexpo.co.kr/wp-content/uploads/2023/11/%ED%91%B8%EB%93%9C%EC%9C%84%ED%81%AC-300x189.jpg)
2023 코엑스 푸드위크가 역대 최다 관람객 기록을 경신하며 막을 내렸다
코엑스(사장 이동기)는 하반기 국내 최대 규모 식품 종합 전시회 ‘2023 코엑스 푸드위크(제18회 서울국제식품산업전, Coex Food Week 2023)’가 약 5만명이 참가한 가운데 역대 최다 참관객 기록을 경신하며 폐막했다.
이는 전년 대비 약 53% 많은 수치로, 현장을 찾은 국내·외 바이어도 약 2배 이상 증가했다. 특히 같은 기간 개최된 올해 4회를 맞은 ‘2023 월드 푸드테크 엑스포(옛 코리아 푸드테크 산업전)’는 ‘Food For Better Future 미래:食탁’ 주제에 맞는 다양한 콘퍼런스, 세미나, 스타트업 IR 행사 등 다양한 프로그램을 진행했다.
주요 식품, 푸드테크 기업들의 콘퍼런스와 전문가 포럼, 세미나는 식품 산업의 지속 가능한 미래와 방향성을 제시했으며 실제 산업 현장에 적용되는 인공지능(AI) 기술과 로봇 등을 관람할 수 있는 부스가 마련됐다. 이와 함께 대체식품과 조리/서빙 로봇, 팜테크, 포장 및 물류 자동화 솔루션 등 푸드테크 산업을 이끄는 신기술 시연과 창업 콘테스트, 쿠킹쇼 등 다양한 행사가 진행됐다. 또 해외 바이어 방문자 수가 코로나 이전 수준을 회복하면서 전시 기간 내내 국내외 식품 관계자들 간의 활발한 상담이 진행됐다.
1층(A, B홀)에서는 프리미엄 식품 및 간편식, 주류, 디저트부터 지역 농축산 식품까지 다양한 식품을 경험할 수 있는 자리를 마련해 관람객들의 발길이 이어졌다. 특히 간편식탁, 웰빙식탁, 조미식탁 스트리트로 구성된 전시 공간에 소비자 취향을 공략하는 다양한 식품을 직접 맛볼 수 있는 기회를 제공했고, 주류 안주 라운지에서는 하이볼부터 막걸리까지 남녀노소 즐길 수 있는 각양각색의 주류와 안주류를 선보였다.
특히 롯데웰푸드, 풀무원, 링티, 에스더포뮬러, NS홈쇼핑 등 국내 기업과 한국식품연구원, 농업정책보험금융원, 한국식품산업클러스터진흥원, 국립농수산품질관리원 등 농식품 관련 기관이 육성하는 기업들이 대거 참여해 신제품을 선보였다. B홀 베이커리관에서는 각종 경연 대회와 공예 작품 전시, 쿠킹쇼 등 프로그램으로 다양한 볼거리를 제공했다.
이동기 코엑스 사장은 “18회 차를 맞은 올해 푸드위크는 미래 식품 트렌드를 더 생생하게 경험할 수 있도록 다채로운 전시관과 체험 프로그램, 이벤트를 구성했다”며 “참가 기업의 비즈니스 성과 창출을 최대화하기 위해 비즈니스 연결에 중점을 둔 상담회, 세미나, 콘퍼런스, IR 행사 등 식품 업계 종사자라면 반드시 참여해야 하는 프로그램을 제공해 좋은 반응을 얻을 수 있었다”고 말했다. 이어 “이번 행사를 통해 K-푸드로 대표되는 한국 식품 시장의 위상을 알리고, 미래 글로벌 식품 및 푸드테크 기업을 만날 수 있는 경험의 장이 됐길 바란다”고 덧붙였다.
출처: http://fcnews.co.kr/news/view.php?no=3585
번호 | 제목 | 작성자 | 작성일 | 추천 | 조회 |
공지사항 |
2020 광주형 프랜차이즈 최고경영자과정 제3기 모집
제일좋은전람
|
2020.06.24
|
추천 0
|
조회 2113
|
제일좋은전람 | 2020.06.24 | 0 | 2113 |
111 |
케이맘산후도우미 2024년 5월 28일 사업설명회 개최
제일좋은전람
|
2024.05.13
|
추천 0
|
조회 265
|
제일좋은전람 | 2024.05.13 | 0 | 265 |
110 |
스터디카페 초심, 전 매장 평균 월매출 1000만원 초읽기
제일좋은전람
|
2024.05.08
|
추천 0
|
조회 331
|
제일좋은전람 | 2024.05.08 | 0 | 331 |
109 |
스쿨푸드, ‘제 4회 대구 떡볶이 페스티벌’ 참가
제일좋은전람
|
2024.05.02
|
추천 0
|
조회 457
|
제일좋은전람 | 2024.05.02 | 0 | 457 |
108 |
공차코리아, 컨셉스토어 선릉역점 오픈
제일좋은전람
|
2024.04.29
|
추천 0
|
조회 263
|
제일좋은전람 | 2024.04.29 | 0 | 263 |
107 |
투썸플레이스, 비비×투썸 ‘달디단 밤양갱’ 음료 여름 한정 론칭
제일좋은전람
|
2024.04.24
|
추천 0
|
조회 422
|
제일좋은전람 | 2024.04.24 | 0 | 422 |
106 |
GS25, 올해 간편식 운영 전략 및 먹거리 대표 슬로건인 ‘한끼 혁명’ 프로젝트 본격 시동
제일좋은전람
|
2024.04.22
|
추천 0
|
조회 199
|
제일좋은전람 | 2024.04.22 | 0 | 199 |
105 |
GS25, 점보라면 시리즈 누적 300만개 돌파… 4탄 ‘틈새비김면’ 출시
제일좋은전람
|
2024.04.11
|
추천 0
|
조회 253
|
제일좋은전람 | 2024.04.11 | 0 | 253 |
104 |
투썸플레이스, 떠먹는 케이크 ‘아이스박스’ 모델로 아티스트 비비 발탁
제일좋은전람
|
2024.04.03
|
추천 0
|
조회 380
|
제일좋은전람 | 2024.04.03 | 0 | 380 |
103 |
대학내일20대연구소, 명절 트렌드 담은 세대별 데이터 발표
제일좋은전람
|
2024.01.29
|
추천 0
|
조회 394
|
제일좋은전람 | 2024.01.29 | 0 | 394 |
102 |
GS25, 전체 용기면 중 매출 1·2·4위가 PB… 올해만 24개국에 13억원 수출까지 이뤄져
제일좋은전람
|
2023.12.06
|
추천 0
|
조회 413
|
제일좋은전람 | 2023.12.06 | 0 | 413 |
101 |
이차돌-굿닥터네트웍스, 사회공헌 MOU 체결
제일좋은전람
|
2023.12.05
|
추천 0
|
조회 379
|
제일좋은전람 | 2023.12.05 | 0 | 379 |
100 |
2023 코엑스 푸드위크, 약 5만명 참가… 식품 산업 현주소와 미래 비전 제시
제일좋은전람
|
2023.11.28
|
추천 0
|
조회 341
|
제일좋은전람 | 2023.11.28 | 0 | 341 |
99 |
글로벌 트렌드 기업 민텔, 2024 글로벌 식음료 트렌드 발표
제일좋은전람
|
2023.11.06
|
추천 0
|
조회 1050
|
제일좋은전람 | 2023.11.06 | 0 | 1050 |
98 |
스크린 맛집 헤이밥, F&B ‘도입비용 0원’ 이벤트 진행
제일좋은전람
|
2023.10.26
|
추천 0
|
조회 684
|
제일좋은전람 | 2023.10.26 | 0 | 684 |
97 |
도미노피자, 한글날 맞이 특별 피자박스 제작
제일좋은전람
|
2023.10.05
|
추천 0
|
조회 474
|
제일좋은전람 | 2023.10.05 | 0 | 474 |
96 |
GS25, 상품 패키지부터 콘텐츠까지… AI 업무영역 확대한다
제일좋은전람
|
2023.09.14
|
추천 0
|
조회 289
|
제일좋은전람 | 2023.09.14 | 0 | 289 |
95 |
GS25, 편스토랑 우승 메뉴 1년 3개월간 20종 출시하며 누적 판매 2000만개 돌파
제일좋은전람
|
2023.08.31
|
추천 0
|
조회 271
|
제일좋은전람 | 2023.08.31 | 0 | 271 |
94 |
글로벌 케이푸디 협의회 설립으로 한국 프랜차이즈 브랜드의 해외진출 미래가 밝아 보이는것으로 전망' 7월24일에 aT 센터에서 열려
제일좋은전람
|
2023.07.26
|
추천 0
|
조회 421
|
제일좋은전람 | 2023.07.26 | 0 | 421 |
93 |
충남창조경제혁신센터 ‘인플루언서 마케팅 지원사업’ 참여기업 모집
제일좋은전람
|
2023.06.26
|
추천 0
|
조회 433
|
제일좋은전람 | 2023.06.26 | 0 | 433 |
92 |
김성태 IBK기업은행장, 창원상공회의소에서 중소기업 현장 간담회 개최
제일좋은전람
|
2023.05.24
|
추천 0
|
조회 389
|
제일좋은전람 | 2023.05.24 | 0 | 389 |